残りご飯で。

こんにちは

 

 

今日のお昼ご飯は昨日の残りご飯で（麦ごはん）

 

 

ちくわのチャーハンを作ってもらいました

 

 

まかない飯で～す！！

 

 

 

麦飯チャーハンの具はちくわと玉ネギといりタマゴ。

 

 

野菜のコロッケをトッピングにして

 

 

私の大好きなお味噌汁も・・・・・。

 

 

お味噌汁の具は大根の端っこいっぱい。

 

 

大根は温野菜に使っているので面取りした時に出る端っこは賄いで。

 

 

エコを重視するキッチンブンペイでは生もののごみはほとんど出ません。

 

 

お野菜も皮までしっかり使い切ります

 

 

企業秘密ですが、タマゴの殻までしっかり使い切りますよ！

 

 

いやぁ～美味しかったです。

 

 

ちくわのチャーハンは結構いけますね

 

 

実は昨日はオムライスだったのですが

 

 

写メを撮る前に食べてしまって・・・・・。

 

 

毎日、ご飯が残ると冷凍保存をして

 

 

次の日、レンジでチンして、スタッフの賄い飯になるのです。

 

 

昨日のオムライスにはにんじんの端っこが一杯。

 

 

お野菜の端っこも無く、ご飯の残りも無ければ

 

 

勿論、カレーなんかを頂きますが・・・・・・。

 

 

私の場合はご飯・トッピング・マヨネーズで十分満足です

 

 

先週は試作品の試食でお昼ご飯が楽しみで・・・・。

 

 

来週あたりには新メニューがお出しできるのでは。

 

 

また、絶対に告知します。

 

 

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした。