2008年12月アーカイブ

いやぁ～月日が経つのは本当に早いですね。

 

 

あっという間に年の瀬です。

 

 

キッチンブンペイも明日で年内の営業を終了とさせていただきます。

 

 

告知では明後日よりとなっておりますが

 

 

あす１２月２６日午後３時で今年の営業は終了です。

 

 

新年は１月５日午前１１時より通常通り

 

 

営業させていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

思い起こせば、

 

 

今年の５月１５日にオープンしてより

 

 

１ｇ１円量り売りカレー、セルフサービスのお店

 

 

として、当初はセルフサービスに慣れておられない

 

 

サラリーマンのお客様には困惑も与えたましたが

 

 

いまでは、当店のシステムを楽んでいただき

 

 

毎日、沢山のお客様にご来店いただきまして

 

 

スタッフ一同、心よりお礼申し上げます。

 

 

新年も本年以上にお食事を楽しんでいただけるように

 

 

勤めたいと思います。

 

 

新年も本年以上にご贔屓、ご来店くださいますようお願い申し上げます。

 

 

 

 

ブログのほうも今年最後の書き込みとさせていただきます。

来年また再開させていただきます。

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まかない飯って飲食業界で働いていないと

 

なかなかお目にかかれませんよね？

 

いつも肝心な写真を撮り忘れるのですが

 

当店のまかないは基本　カレー

 

ですが、マヨラーの私は、たっぷりのマヨネーズと

 

白いご飯に好きなトッピングとお味噌汁。

 

なぜかお店での最近のまかない一番人気はあべかわもち。

 

お餅はお米屋さんよりの頂き物。

 

きな粉のみ持参。

 

シェフたちは一度にお持ち６個～９個食べちゃいます。

 

すでに餅不足。

 

お正月が来る前に食べちゃいそうです。

 

私は昔、冬休みの２週間で１０キロ近く太ったことがあり

 

きっと、お餅を食べすぎたせいだと思っているので

 

トラウマで・・・・・・食べれません。

 

マヨネーズはどうなのか？とも思いますが・・・・・。

 

お餅を頂く前は、たま～にですけど

 

焼きそばとかスパゲッティとか●●丼とか（かつ・てんぷら・親子とかです）

 

あと、ドリアとか・・・・・・・・・作ってくれました。

 

最近はあべかわのせいでつくってくれないなぁ・・・・・・・・。

 

もうすぐお餅がなくなるので少し期待していたら

 

お鏡餅があるじゃないですか！

 

シェフたちはお鏡餅の中身が真空パックのお餅って嬉しくて

 

テンションあがっています

 

私は下がってますけど・・・・みたいな。

 

シェフの作るまかないが美味しいんです。

 

まかないだからと言ってひと手間を惜しみません。

 

食材の下ごしらえをしっかりしてから作ってくれます。

 

飾り包丁なんかも入ります。

 

食べたいです

 

また作ってもらえたら写真を載せます。

 

まかない飯、つくってくれないかなぁ・・・・って思いを書きました。

 

失礼いたしました

 

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスですね

 

 

 

恥ずかしながら振り返ってみると

 

 

 

最後にクリスマスプレゼントを頂いたのはいつだったか・・・・・・

 

 

 

 

１０年以上何も頂いてないような・・・・・・

 

 

 

 

何故かケンタッキーのクリスマスバーレルは毎年買っていますが。

 

 

 

っと私のぼやきはこのへんで・・・

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あさってはクリスマス・イブです。

 

 

 

 

シェフが今日、一生懸命にぷりんを作っていました。↓

 

 

 

試食しました。

 

 

 

それはそれはなめらか～なぷりんです

 

 

 

 

あさってのレディースＤＡＹのデザートです

 

 

 

 

もちろん、このままではお出しいたしません

 

 

 

 

このぷりんに●●と●●をのせて出来上がりです。

 

 

 

 

今回は、クリスマスと言うことで

 

 

 

 

男性のお客様にも先着でサービスさせていただきます

 

 

 

 

２３日、２４日をお楽しみに・・・・・

 

 

 

 

 

1ｇ１円カレーキッチンブンペイでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔から「親の背を見て子供は育つ」と言いませんか？

 

 

 

最近、りきくん↑は

 

 

 

ひどくお疲れなのか、

 

 

 

ものすごいいびきをかきます。

 

 

 

それこそ、ぐがぁ～ぐがぁ～

 

 

 

しかも、ちいさくけいれんしながら「クワァン」とか

 

 

 

明らかに、うなされています

 

 

 

わたしの横でピクピク動くので、どうしても気になります。

 

 

 

気になった私は、だんなさんに病気ではないのか？って聞いてみました。

 

 

 

まあ、結果はご想像通り・・・・・

 

 

 

いびきも寝相も寝言も

 

 

 

まったく私と同じだから心配ないとの事。

 

 

 

もし、病院に行くのならあなたが先に行きなさい！とのことです。

 

 

 

よくよく考えてみれば、

 

 

 

私の父も母も似たり寄ったりです。

 

 

 

一緒にいると、いびきや寝言も親（飼い主）に似るのですね（笑）。

 

 

 

もっとよくよく考えてみれば、

 

 

 

そらくんのずる賢く意地悪なところも・・・・・・。

 

 

 

もっとよくよく考えると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・嫌になる。

 

 

 

私には長所はないのか？と

 

 

 

りきくん、そらくんの今後に期待しよう！

 

 

 

 

 

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昨日、キッチンブンペイ初のデリバリーに行ってきました

 

 

ご注文、ありがとうございました。

 

 

また注文しよう！と言っていただけるよう頑張ります！

 

 

キッチンブンペイ近隣にお住まい、お勤めのお客様、

 

 

お電話１本で本格カレーをお届けいたします。

 

 

今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、久々にマックに行きました。

 

 

注文時にすごく悩むのですが、

 

 

結局はビックマックとナゲット。

 

 

ドリンクはなし。お家でビール！

 

 

家でお留守番のりきくん、そらくんにも

 

 

チーズバーガー（玉ネギ・ピクルス・マスタード・ケチャップ抜き）

 

 

１個ずつ

 

 

 

 

大変、喜んでました

 

 

 

どういうわけか、りきくんは昨日のようにいつもより遅く帰ると

 

 

 

まってたよー

 

 

 

っておしりぷりぷりなのですが

 

 

 

（コーギーなのでしっぽがありません）

 

 

 

いつもより少しでも早く帰ると

 

 

 

玄関でのそのそと大きくあくびとのびをして

 

 

 

すぐにどこかへ行って寝てしまいます。

 

 

 

まるで「もう帰ってきたの？」っていってるみたいで

 

 

 

犬の体内時計？

 

 

 

時間の感覚には驚きます

 

 

 

まぁ、言ってる私も腹時計には少し自信がありますが。

 

 

 

毎日、お昼の１時にはおなかぐぅーぐぅー

 

 

 

夜の８時にもぐぅーぐぅーデス。

 

 

 

今日は長々と書いていますが、

 

 

 

キッチンブンペイ、一部地域ですが

 

 

 

デリバリー始めました。

 

 

 

新聞の折込みチラシが入った地域にお住まいの方、

 

 

 

是非、ご注文くださいませ

 

 

 

迅速に対応させていただきます。

 

 

 

よろしくお願いいたします

 

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは

 

 

今日は私の最近の悩み事を書いてみます。

 

 

私のだんなさんは凄くゲームが好きで

 

 

毎日、毎日ゲームをします。

 

 

仕事が終わり家路に着くのは夜の１０時前。

 

 

１ＬＤＫの狭い空間に犬２匹と大人２人の生活です。

 

 

私はお風呂に入り、晩酌をして寝たいのです！

 

 

なのに・・・・・・・・・

 

 

ピッキィーーーーーﾝとか

 

 

テレテレテレッ・・・・（オバケ）とか

 

 

テンテンテンテテテテンッ・・・・・とか

 

 

タラッタタタッツタァ・・・・・・とか

 

 

私もファミコン世代ですからマリオは大好きですが

 

 

この２週間、毎日ですしかも夜中の２時３時まで

 

 

最近は仕事中でも頭の中で音楽が・・・・・

 

 

少し文句を言ってやりました

 

 

 

 

 

結果！

 

 

 

 

 

 

 

昨日からスーパーマリオギャラクシーではなく

 

 

 

 

 

 

 

スーパーマリオカート

 

 

ソフトが変わっても音楽は・・・・・という悩み事です。スミマセン

 

 

 

 

 

ところで、月曜日はＬＵＣＫＹ　ＭＯＮＤＡＹです

 

 

お忘れではございませんか？

 

 

来週も新しいトッピングをご用意いたしております。

 

 

ご期待くださいませ。

 

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キッチンブンペイのサービスタイムは

 

 

あまり浸透していませんか？　↓

 

 

 

午後１時３０分～３時まで

 

 

トッピング全品半額サービスです！

 

 

このサービスはランチタイムが混雑するため

 

 

混雑を避けてご来店くださるお客様へのちょこっとしたサービスです。

 

 

今まではサービスタイムに店内表示のみでした。

 

 

最近、お客様に「ただ今、トッピング半額でーす！」

 

 

って言うと、　「えぇーーーっ！そうなの？ラッキー」

 

 

って感じです。

 

 

半額サービスを誤解なさらぬように・・・・・。

 

 

トッピングは無いものはお作りします。

 

 

通常、オーダー頂いてから作るものも当然、半額です。

 

 

但し、平日のみのサービスでございます。

 

 

ランチタイムに「がっつり食べたいなぁ・・・・」

 

 

とお思いのお客様！！！

 

 

お時間に余裕がございましたら是非ご来店を。

 

 

１g１円カレーキッチンブンペイでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は火曜日・木曜日限定（売り切れ御免）

 

 

ハッシュ・ド・ビーフの日でした。　↓

 

 

 

 

どうですか？

 

 

ハヤシライスと言えばいいのでしょうが・・・

 

 

当店のは濃厚なので

 

 

ハッシュ・ド・ビーフです。

 

 

カレー専門店・・・・でハッシュ・ド・ビーフ？

 

 

カレーとハッシュ・ド・ビーフは同類ですか？

 

 

 

まったくの別物ですよね？

 

 

シェフが作っているのを見ていても工程が全然違います。

 

 

でも、よく他店でもメニューに並んでいます。

 

 

通常、当店ではカレールーを３種類ご用意いたしておりますが

 

 

ビーフカレー（辛口）

海軍カレー

チキンカレー（甘口）

 

 

オープン当初はチキンカレーではなく

 

 

ハッシュ・ド・ビーフでした。

 

 

チキンカレーを作り出したのは

 

 

単にシェフの気まぐれです。

 

 

チキンカレーも好評で、ハッシュ・ド・ビーフの出る幕がなくなり

 

 

お休みをしていました。

 

 

お休みの間に「今日も無いの？」って

 

 

お声が多かったので・・・・・・そろそろ

 

 

って思ったらーーーーーー！

 

 

チキンカレーをやめられない状況に。

 

 

苦渋の選択で

 

 

一週間に２日とさせていただきました。

 

 

嬉しい限りですね！

 

 

本当にありがとうございます！

 

 

何度も申し上げますが火曜日と木曜日

 

 

曜日限定販売です。

 

 

 

 

 

１g１円カレーキッチンブンペイでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家のそらくんの楽しみは・・・

 

 

ちょこちょこと忙しく動き回るそらくんは

 

 

自分がいぬという動物だとは思っていません。

 

 

だから、私たちの夕食の時も背伸びしながら

 

 

食卓に顔を乗せています・・・・・。

 

 

お箸が動くたびに目の玉も動きます　

 

 

私は食事中、ずっと熱い視線？を浴びています。

 

 

自由奔放が一番！

 

 

って育て方が悪かったのか・・・・。

 

 

肉・魚・乳製品

 

 

今日は勘弁してください（泣）

 

 

お箸で掴んで持ち上げたとき

 

 

必ず、必ず・・・・・

 

 

そらくんが飛びつきます

 

 

３回に１回は略奪に成功していることでしょう？　

 

 

自分のおやつは「がるるぅーーー」って

 

 

けん制するくせに・・・・・・。

 

 

仕事が終わり、ゆっくり晩酌・・・・・・・・

 

 

今日はできるかな？

 

 

 

 

ところで、明日はレディースＤＡＹです！

 

 

明日はレディースＤＡＹ常連のお客様よりのご要望で

 

 

ココナッツミルクとバナナのケーキです

 

 

非常に美味しかったとお声を頂きました

 

 

是非、ご賞味くださいませ

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日はキッチンブンペイがお休みでしたので

 

 

爆睡していました。　　↓　

 

 

 

いつも一緒に寝ています。

 

 

休日のひそやかな楽しみです。 

 

 

いつもは仕事に出かけるのでバタバタしていますが

 

 

お休みの日だけはゆっくり相手をしてあげられるので

 

 

いつものイライラ

 

 

２匹のいたずら

 

 

何事もなくゆっくりしていられます。

 

 

定休日、ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 ところで・・・・・。

速報です！キッチンブンペイでは火曜日・木曜日

 

限定で（当日売り切れ御免）

 

ハッシュ・ド・ビーフ販売いたします。

 

当店の濃厚なハッシュ・ド・ビーフのリピーターの皆様、お待たせいたしました。

 

 

曜日限定ですので、曜日をお間違えなく・・・・・。

 

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はちょっと休憩中にブログを書いています。

 

今日は私の一番大事な子供たちを紹介します。

 

 

写真は三年前ですが、りきくん（コーギー）です。↑

 

 

なもなく２才のそらくん（ミックス）です。↑

 

非常によく食べます。飼い主に似て食べ物に我慢を知りません。

 

お腹が空くとご飯の器をテシテシたたきます。（ネコのようです）

 

うちに帰ってこの子たちの顔を見ると「待っていてくれたんだねー」って・・・

 

部屋を見ると・・・・・・・・・・がぁーーーーーん、やっぱり（泣）

 

ゴミ箱の中身がベットの上に・・・・・・

 

うちに帰ってホッとするのもつかの間に、ゴミ拾いしてます（泣）

 

疲れていても大丈夫です！毎日の日課ですから。

 

 

ところで、来週月曜日はＬＵＣＫＹ　ＭＯＮＤＡＹですね。

 

トッピングがオール１００円ですよ！

 

来週はどんなトッピングが並ぶのか・・・・・・

 

１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当店のシステムをお分かりの方はご存知かと思いますが、当店はセルフサービスです。

まず、トレーをお持ちいただきお好みでトッピングを取っていただきます。

３種類のご飯、３種類のカレールーよりお好きなものをお好きなだけよそっていただき、ご飯とルーを量りにのせて（お皿の重さは引いてます）その重さが１ｇ１円で料金になりますが、量りに乗せたときに例えば３３３グラムなどゾロ目が出たときには店内一杯にカラーﾝカラーﾝカラーﾝと鐘が鳴り響きます。

この間は初めて鳥肌が立つような、少し興奮というか・・・感動？しました。

３人連れのお客様のお１人が量りに乗せる直前に今日は４４４グラムだぁって言いました。

いい雰囲気だったので笑っていたら・・・・・４４４グラムぴったり！！

ぞーーって鳥肌が・・・。

思わず、かっこいいーって言ってしまいました（笑）

結構、ゾロ目は出るものなのですが何にも考えずにご飯やルーをよそった方が「あっゾロ目」って事が非常に多いのでものすごくかっこよかったです。

 

さてさて、明日はレディースＤＡＹです。

明日のデザートは・・・・ココナッツミルクのカスタードプリンです。

ココナッツミルクのカスタードプリン？とお思いの方は是非ご来店くださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１ｇ１円カレーキッチンブンペイでした。